Etiopia Gelane Geisha Natural 100g

紅茶のようなフローラな香りですっきりとしたコーヒーです。

【特徴】
焙煎度合いは中煎りです。フローラルな香りが特徴です。風味はグレープやライチのような甘酸っぱさを感じます。

【説明】
「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマ エスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。

そのゲイシャ種の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル（非水洗式）精製で作り上げた一品です。グジに位置するゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、とても有望な農園であります。

カッピング

情報

※発送の都合上袋が別添えになる場合もございます。