ブルーベリーの風味としっかりとした甘さを感じます。
【特徴】
ベリー感ある甘い香りとトロピカルフルーツやのニュアンスもあり、口に含むと濃厚なチョコレートのような甘さとカラメルの風味が広がります。酸味は適度にあります。
【説明】
高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。パートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となりました。
カッピング
| 香り：☆★★★ |
| 風味：☆★★★ |
| 酸味：☆☆★★ |
| 甘み：★★★★ |
| 余韻：☆★★★ |
情報
| 地 域：オリエンテ |
| 標 高：1500-1650ｍ |
| 品 種：カトゥーラ・ブルボン等 |
| 精製方法：ナチュラル |
